Als Tochtergesellschaft des FC St. Pauli v. 1910 e. V. besteht der Firmenzweck der FC St. Pauli Vermarktungs GmbH & Co. KG in der Vermarktung des Vereins (Marketing, Vertrieb, Events).

Der FC St. Pauli v. 1910 e. V. ist ein eingetragener Fußballverein, dessen 1. Herrenfußballmannschaft in der Saison 2020 / 2021 in der 2. Fußball-Bundesliga spielt. Darüber hinaus unterhält der FC St. Pauli zahlreiche Amateursportabteilungen. Weitere operative Tochtergesellschaften des FC St. Pauli v. 1910 e. V sind die Millerntorstadion-Betriebs GmbH & Co. KG (Stadionbetrieb) sowie die FC St. Pauli Merchandising GmbH & Co. KG (Fanartikel).

Hiermit schreibt die FC St. Pauli Vermarktungs GmbH & Co. KG eine Stelle als Koch/Köchin (m/w/d) Clubheim und Catering aus.

Stundenumfang: Teil- oder Vollzeit
Befristung: unbefristet
Beginn: 01.08.2021


Aufgaben:

  • Eigenständiges Kochen des Mittagstisches (Mo-Fr)
  • Mise en Place für das Tagesgeschäft
  • Kochen für interne und externe Veranstaltungen nach Bedarf
  • Kommissionierung von Lebensmitteln
  • Disposition, Annahme und Bereitstellung von Ware, sowie deren Lagerung
  • Lieferantenkommunikation und Bestellwesen
  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering wünschenswert
  • Arbeitsbereitschaft auch am Wochenende
  • Professionelle und eigenständige Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HAACP)

Wir bieten:

  • Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Profisportbereich
  • Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und Sozialleistungen
  • Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Potenzial zur Weiterentwicklung
  • Variable Arbeitszeiten
  • Ein großartiges Kolleg*innenteam (you´ll never walk alone)

Deine Bewerbung richte bitte per E-Mail und unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen sowie frühestmöglichem Eintrittstermin an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

 

 

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Andrea Marunde, E-Mail: a.marunde@hamburger-sportbund.de